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SAUCISSE DE TOULOUSE FARCIE AU JAMBON FROMAGE

SERVIE AVEC UNE PETITE CHOUCROUTE POMMES DE TERRE........

  • Recette de cuisine 5.00/5
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151
recette SAUCISSE DE TOULOUSE FARCIE AU JAMBON FROMAGE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 Grs de saucisse de toulouse1 Tranches de jambon2 Tranches de fromageSel poivre9 Tranchettes ultra fines de lard200 Grs de choucroute4 Petites pommes de terre1 Oignon 2 gousses d'ail

Préparation:

recette SAUCISSE DE TOULOUSE FARCIE AU JAMBON FROMAGE


Ouvrir la saucisse sur toute sa longueur. Coupez les tranches de jambon en deux dans chaque saucisse inserez du fromage puis du jambon et enroulez avec les tranchettes de lard.


Epluchez et lavez les pommes de terre.


Dans une cocotte un filet d'huile d'olive faire dorer l'oignon et l'ail et ajoutez les saucisses farcies enlardees. Salez poivrez et laissez mijoter 1/2 heure. Ajoutez 25 cl d'eau ou de bouillon ou vin.


Quand c'est bien dore et cuit ajoutez les pommes de terre coupees en deux et laissez encore mijoter le tout 1/2 heure.


Enlevez les saucisses de la poele et deposez la choucroute au milieu (choucroute cuisinée et assaisonnée d'un peu de beurre sel poivre). Deposez ensuite sur le tout les saucisses et laissez bien rechauffer quelques minutes avant de servir.


recette SAUCISSE DE TOULOUSE FARCIE AU JAMBON FROMAGE



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Une portion (env. 520 g) :
 Calories 811 kcal   Protéines 41,6 g   Glucides 41,6 g   Lipides 46,8 g  

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7 commentaires

joieetsoleil

superbe recette bisous

samedi, 12 novembre 2016, 16:20 # -

Kilomètre-0

ca c'est une recette bien gourmande
Bisous ma Monique

samedi, 12 novembre 2016, 13:47 # -

Mamyloula

Bien gourmande et très bien expliquée bravo merci bisous

vendredi, 11 novembre 2016, 22:13 # -

wakanda

j'adore ca doit etre trop bon

vendredi, 11 novembre 2016, 18:54 # -

Notre am❤ur de cuisine

C'est gourmand à souhait miaaammm

vendredi, 11 novembre 2016, 18:06 # -

NININE17

Quel plat ! on se régale chez toi !!

vendredi, 11 novembre 2016, 17:43 # -

jeanmerode

une belle recette,bravo

vendredi, 11 novembre 2016, 17:22 # -

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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4, AL, M, c, oignon