SOUPE AU CHOU ET MONTBELIARD

Une recette de soupe proposée par italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
6 Commentaires
95

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Petit chou 1 Belle carotte 2 Petites pommes de terre 1 Oignon1 Gousse d'ail Persil1 Saucisse de montbeliard Des petites tartines de pain grille

Préparation:


  recette SOUPE AU CHOU  ET  MONTBELIARD



DANS UNE COCOTTE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE.


COUPEZ LE CHOU EN PETITES LAMELLES LA SAUCISSE EN RONDELLES ET CAROTTE POMMES DE TERRE OIGNON EN PETITS DES.


FAIRE CHAUFFER L'HUILE DANS LA COCOTTE AJOUTEZ OIGNON CAROTTE ET CHOU SALEZ POIVREZ ET AJOUTEZ DE L'EAU ENVIRON 1 L 1/2 LAISSEZ CUIRE 1/2 HEURE PUIS AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE ET LA SAUCISSE (qui est déjà cuite). RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET LAISSEZ MIJOTER JUSQU'A CUISSON COMPLETE DES LEGUMES.


PENDANT CE TEMPS FAIRE GRILLER LES TRANCHETTES DE PAIN.


SERVIR LA SOUPE ACCOMPAGNEE DES CROUTONS.


Pour 100 g :
Calories 52 kcal   Protéines 1 g   Glucides 6 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

Mamyloula

Je vais faire ta recette merci bisous

martine. 62

Bien belle soupe , je garde .
Bisous

IANOU

Bonne recette, le temps s'y prête, je prends

katcelau

j adore !!! pour l hiver c est super !! bizzz kat

lafeecrochette

Une bien bonne recette... malheureusement chez nous nous ne mangeons pas de porc et ta saucisse est magnifique...

jeanmerode

tres bonne soupe

Votes

martine. 62, Mamyloula et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.