SOUPE PAYSANNE AU LARD FUME

SERVIR AVEC DU PARMESAN RAPE ET DES PETITS CROUTONS et du basilic frais taillé finement

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 BELLES TRANCHES DE LARD FUME. DES PETITS CROUTONS A L'AIL
LEGUMES COUPES EN DES : pour moi 1 carotte.2 petites pommes de terre. 1 oignon de l'ail.
4 feuilles de blettes et cotes. 1 petit poireau petit navet quelques pois chiches et des haricots blancs frais feuilles de chou et une tomate quelques feuilles de basilic
PARMESAN RAPE OU GRUYERE

Préparation:


  recette SOUPE PAYSANNE AU LARD FUME



J'AVAIS DEJA MON MELANGE DE LEGUMES PRET AU CONGELATEUR.


DANS UNE COCOTTE FAIRE REVENIR LE LARD ET AJOUTEZ TOUS LES LEGUMES COUPES EN MORCEAUX RECOUVRIR AVEC UN PEU D'EAU ET LAISSEZ MIJOTER 1 BONNE HEURE.


SERVIR AVEC DU PARMESAN RAPE ET DES PETITS CROUTONS et du basilic frais taillé finement.



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6 commentaires

FLaure

Bonjour,
Délicieux, repas copieux qui suffit pour un soir. J'ai ajouté du chou blanc (300 g), pas d'oignons et d'ail (j'ai oublié) pas de basilic ni de blette. Pois chiche et haricot blanc en boîte mis lorsque le tout est cuit.
Cuisson 25 min dans une cocotte minute.
Merci.

Livia et yann

Très bonne recette miam miam

pepi

Super bonne ta soupe et apres ça , tu peux passer au dessert ! Bisous

Ma truffe 2

superbe ta soupe,malgré la chaleur j'en mangerais bien UNE BONNE ASSIETTE,bizzzzzzzzzzzzzz

jeanmerode

une soupe comme j aime

katcelau

hummmm je garde !trop bon bizzzz kat

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