TRAVERS DE PORC MARINE AU PEPERONCINO ET HERBES FRAICHES

Servir avec des frites et salade verte

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 BEAU MORCEAU DE TRAVERS DE PORC ET PUREE DE PEPERONCINO.ou PAPRIKA
HUILE D'OLIVE HERBES FRAICHES (sauge. ciboulette. menthe. basilic.romarin.

Préparation:

  recette TRAVERS  DE  PORC  MARINE AU PEPERONCINO  ET HERBES FRAICHES



La veille mettre le travers dans un plat et l'enduire de purée de peperoncino ou paprika pour ceux ou celles qui n'ont pas le peperoncino. Salez et arroser d'un filet d'huile d'olive.


Le lendemain avant de griller la viande l'enduire d'herbes fraiches hachées dans un peu d'huile d'olive et avec un pinceau enrober la viande de toutes parts.


Faire griller (moi je l'ai fait sur le grill électrique sur la terrasse).


Servir avec des frites et salade verte. (moi pour le soir je l'ai servi avec salade verte).



  recette TRAVERS  DE  PORC  MARINE AU PEPERONCINO  ET HERBES FRAICHES


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4 commentaires

pepi

super , ton travers ... j'adore !! bisous

Tecumsey

Que ça donne envie Je Salive........Bises

Veronique

ohlala trop trop bon, je vais faire ta recette ce week-end, bisous

jeanmerode

super,j aime le travers de porc

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Veronique a trouvé ça délicieux!.
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    Tecumsey a trouvé ça délicieux!.
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    pepi a trouvé ça délicieux!.

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