UNE PETITE ASSIETTE FROIDE

Une recette de plat inventive par italmo

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15 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

PETIT CHEVRE AU LARD (6)
SALADE VERTE. 1 TOMATE. 2 PETITES POMMES DE TERRE
1 PETIT AVOCAT .2 OEUFS
SAUCE : jaune d'oeuf moutarde miel vinaigre de cidre et huile d'olive.

Préparation:

FAIRE DURCIR LES OEUFS ET LES ECALER. LAVER LA SALADE ET L'ESSORER.


TAILLEZ L'AVOCAT EN DES. COUPEZ LA TOMATE EN RONDELLES.


FAIRE CUIRE LES POMMES DE TERRE ET LES EPLUCHER ET LES TAILLER EN RONDELLES.


PUIS FAIRE DORER LES CHEVRE AU LARD DANS UNE POELE.


QUAND TOUT EST PRET DISPOSEZ DANS UNE GRANDE ASSIETTE ET ARROSEZ AVEC LA VINAIGRETTE PREPAREE (jaune d'oeuf battu avec moutarde et miel vinaigre et huile d'olive).



  recette UNE PETITE  ASSIETTE  FROIDE


Une portion (env. 340 g) :
Calories 367 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 13,6 g   Lipides 23,8 g  

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15 commentaires

wakanda

une assiette qui donne envie

angela102

A faire bientôt !!!!

Dailys

Une assiette froide comme j'aime !!! ... sauf le lard

paty66

Je prends!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

campanule

très bonne idée merci et bonne soirée

rosinette

oui d accord avec les autres messages belle assiette

wakanda

jeanmerode m'a devancé sur la phrase que j'allais mettre^^. Belle assiette qui ouvre l'appétit

jeanmerode

belle assiette,bonne recette

Cepe04

Très très belle assiette !!! Bisous

cec5690

bonne recette

Votes

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