Flan de courgettes

Comme c'est magnifique.! - Lexibule

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
74

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Belles courgettesHuilet d'olive1 Oignon1 Gousse d'ail1/2 Càc de piment d'espelette 6 Oeufs20 Cl de crème liquideSel et poivre100 G de gruyère rapé

Préparation:


Préchauffez le four à 180°
Lavez et coupez les courgettes, l'une en rondelles et l'autre en dés, Dans une poêle faire revenir 5 mn les rondelles de la courgettes dans un peu d'huile d'olive, réservez.
Emincez l'oignon et l'ail, faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les dés de courgettes, et le piment d'espelette pendant 5 mn.
Disposez au fond du moule les rondelles de courgettes.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le sel et poivre ainsi que le gruyère, Ajoutez les dés de courgettes et versez le tout dans le moule.
Faites cuire au four pendant 25 mn.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 221 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 4,0 g   Lipides 14,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

bou

cool je suis impatiente de suivre ta recette merci

Lexibule

Comme c'est Magnifique!!

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.