Gâteau " Blanc Amande"

Une recette de gâteau très facile par Jamonac

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18 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Yaourts nature 2 Pots à yaourt de sucre 2,5 Pots à yaourt de farine 1 Pot de poudre d'amandes 100 G de chocolat blanc à pâtisser 125 G de beurre 10 Cl de crème liquide 3 Oeufs 1/2 Paquet de levure chimique Extrait d'amande amère + Amandes concassées (ou effilées)

Préparation:

Préchauffez votre four sur th. 6 (180°C).


Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez les oeufs un par un, puis les yaourts, la farine, la poudre d'amandes, la levure et 2 ou 3 gouttes d'extrait d'amande amère.


Versez la pâte obtenue dans un moule anti-adhésif (ou préalablement chemisé) et enfournez pour 50 min.


Démoulez le gâteau tiède sur une grille à pâtisserie. Laissez complètement refroidir.


Pendant ce temps, versez la crème liquide bouillante sur le chocolat blanc concassé et mélangez bien pour obtenir une crème lisse. Nappez-en la surface du gâteau (et éventuellement les côtés) et saupoudrez les amandes concassées.


Laissez durcir au réfrigérateur avant de déguster...


... Avec une tasse de thé chaud ou un verre de crémant de Bourgogne frais (attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ! Lol).


Remarques : si vous êtes pressé, nappez le gâteau d'un glaçage blanc tout préparé ou simplement de chocolat au lait fondu.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 285 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 7,8 g   Lipides 23,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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18 commentaires

Gwenn

tu aurais dus écrire un peu plus gros sinon j'en ai l'eau a la bouche

Jamonac

C fait pour guiguite  Merçi à toi aussi ! 

guiguite

je prend aussi

Jamonac

Je serais ravi de voir ce que ça a donné quand tu l'auras fait ! en espérant que tu vas te régaler. Biz.

campanule

je ne l'ai pas encore fait,je viens de faire le cake au chocolat à l'ancienne de lili,mais d'après ce que je vois ,ta recette à l'air délicieuse aussi,donc à faire sans hésiter pour le prochain.

merci du partage,à bientot sur les foodies ,bisous

Jamonac

et super facile, alors pourquoi s'en priver ?

catounette

Extra! merci,bises

Jamonac

 Biz.

siaskas

 OUF !!!!! j'ai eu peur d'arriver en retard !!! bizzzzz

Jamonac

Quand y'en a pour 8, y'en a pour tous les foodies biz.

 

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