Gâteau aux carottes
Une recette de gâteau maison par parfumvanille
0 Commentaires
79 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs, 11/2 tasse d'huile végétale, 2 tasses de sucre, 2 tasses de carottes râpées, 1 boîte d'ananas 19 oz broyées, 3 tasses de farine tout-usage, 2c.à thé de soda (petite vache) 1c.à thé de sel, 1c.à thé de cannelle.... on peut ajouter du coco environ 1/2 tasse .
Petite sauce qui accompagne...
4c.à thé de farine tout-usage, 4c.à thé de beurre,1 tasse de sucre, 2 jaunes d'oeufs délayés avec 1 tasse d'eau. 2 blancs d'oeufs battus en neige. Quelques gouttes d'essence de vanille.
Préparation:
Mettre dans un moule à gâteau qui a un trou au milieu qui a été bien beurré... Chauffer 1 heure à 350 degré ensuite 20 minutes à 325 degré il est cuit quand un couteau en ressort propre quand on le pique.
SAUCE
Bouillir 1 minute les ingrédients sauf blancs d'oeufs et vanille, par la suite ajouter les blancs d'oeufs et la vanille... Refroidir un peu ajouter au gâteau sorti du four et tiède.
SAUCE
Bouillir 1 minute les ingrédients sauf blancs d'oeufs et vanille, par la suite ajouter les blancs d'oeufs et la vanille... Refroidir un peu ajouter au gâteau sorti du four et tiède.
Publié par parfumvanille
Ça a l'air bon !