Andouillette de troyes au four

Servir avec des frites ou des pommes de tere sautées

  • Recette de cuisine 4.83/5
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21 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 andouillette de troyes 5A 3 échalotes moutarde de dijoncreme fraiche 10 cl de vin blanc secbeurre sel poivre du moulin

Préparation:

Four a 200 degrés. Epluchez et émincez les échalotes. Mettre dans un petit plat a four les andouillettes, avec les échalotes et des noix de beurre. recette Andouillette de troyes au four Enfournez pour 10 minutes environ. Dans un petit bol, mélanger 3 cas de moutarde de dijon avec 3 cas de creme fraiche, sel, pivre du moulin. recette Andouillette de troyes au four Ajoutez le vin blanc aux andouilletttes, laissez cuire 5 a 6 minutes. Incorporez l appareil a la moutarde, laisser réduire et cuire 10 minutes environ, en surveillant. recette Andouillette de troyes au four Sortir le plat. Servir avec des frites ou des pommes de tere sautées.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 117 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,1 g   Lipides 6,1 g  

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Ça a l'air bon !

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21 commentaires

Domino19

A faire merci

zorrette30

Très bonne recette mon mari c'est régalé merci Jean comme tjr avec tes recettes c'est délicieux !

Mamounette69110

Super délicieux merci jean !! J'en refait demain Dimanche 1er Mai bizzzz

ANNIE

c est tres bon a la moutarde merci

Martinemoumoune

Réaliser ce jour. Excellent !! Je recommande

Invité

Voilà une bonne idée recette pour ce midi merci

Invité

cela ressemble a landouillette que j ai mangé dans un bouchon lyonnais sauf que l andouille etait defaite delicieux j en ai fait

jeanmerode

merci istanbul

jeanmerode

merci clochettechouquette d apprecier mes recettes

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 298suzycoo, Mamounette69110 et 296 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.