1. Recettes
  2. Légume
  3. Tomate

Assiette de poisson froid a la mayonnaise

Une recette de poisson très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (11 votes)
12 Commentaires
294
recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

320Gr de poisson cuit au court bouillon(perso reste de merlu)8 belles feuilles de laitueUne tomateUn oeuf dur8 Olives noires15Cl de mayonnaise maisonPluches de persil

Préparation:

Efeuillez le poisson. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise Lavez et séchez les feuilles de laitue, les disposez au fond de l assiette creuse. Dénoyautez les olives noires. Ecalez l oeuf dur et coupez-le en quatre. Coupez la tomate en quatre. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise . Dressez poisson au milieu de l assiette, nappez de mayonnaise, autour les quartiers de tomates et d oeufs. Décorez avec les olives noires et les pluches de persil. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise . Servez


Mots-clés: bouillon, laitue, merlu, oeuf, olive noire, poisson cuit au court bouillon, tomate

Une portion (env. 170 g) :
 Calories 365 kcal   Protéines 19,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 28,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

12 commentaires

Anettes7024

Belle assiette de poisson!

dimanche, 16 février 2014, 12:39 # -

fanfan

Tout simple comme j'aime !

dimanche, 16 février 2014, 12:01 # -

Votes

lafeecrochette, paty66 et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

 =  11 votes

Ils ont envie d'essayer

 294Invité, marianne83 et 292 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Pain de poisson persillé

Pain de poisson persillé

 
recette Macédoine, saumon fumé

Macédoine, saumon fumé

 
recette Filets de Daurade Grillés, Sauce Hollandaise

Filets de Daurade Grillés, Sauce Hollandaise

 
recette Saumon à la parisienne à ma façon ( réalisé en 5min! )

Saumon à la parisienne à ma façon ( réalisé en 5min! )

 

Mots-clés