Boudin aux pommes golden et grany

Comme pepi et mamyloula superbe presentation - italmo

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

3 Mrceaux de boudin de 140gr chacun environ3 Pommes golden3 Pommes grany-smithUn citron2 Cuiellére à soupe de sucreBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Epluchez les goldens et grany. Coupez-les en 8 quartiers réguliers, les arrosser de jus de citron. recette Boudin aux pommes golden et grany Faire cuire dans une poele les boudins, a feu doux avec une noix de beurre et un peu d huile. Dans deux poeles faire cuire et dorer au beurre les quartiers de golden et de grany, parsemer légérement de sucre, sel, poivre. recette Boudin aux pommes golden et grany . Faire bien dorer les quartiers de pommes. Dressez sur assiette d un coté les golden, de l autre les grany, au milieu le boudin. recette Boudin aux pommes golden et grany  Servez


Mots-clés: beurre, boudin, citron, golden, grany-smith, pommes

Une portion (env. 390 g) :
Calories 330 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 31,5 g   Lipides 11,8 g  

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7 commentaires

Veronique

boudin noir ou blanc je prends!

italmo

COMME PEPI ET MAMYLOULA SUPERBE PRESENTATION....

Mamyloula

Que dire de plus que pépi je suis du même avis

pepi

que ton boudin est bien présenté !! on adore ce plat , bisous

IANOU

AH OUI! CA C'EST BON

rosinette

ma grand mère qui était bretonne adorait les pommes comme ça ou au four beau plat

la caille

l'été , on est plus barbecue ou plancha ( le boudin, c'est l'hiver qu'on l'apprécie)bizzz qqm

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