Brochette d aiguillette de poulet thai
Un régal tes brochettes , bises - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg d aiguillettes de poulet16 Piques a brochette asiatique 2 Citrons vert Sauce soja Pate de curry vert Vinaigre de riz Une gousse d ail 3 ÉchalotesHuile de sésame Sucre roux
Préparation:
Epluchez et hachez finement les échalotes. Epluchez et pilez la gousse d ail. Dans un petit bol : mélangez les échalotes, l ail, le jus d un citron vert, 5 cl de vinaigre de riz, 10 cl de sauce soja, 3 cac de pate de curry, une cas d huile de sésame, une cas de sucre roux. Montez les brochettes, une aiguillette de poulet sur chaque brochette. Badigeonnez-les de la marinade avec un pinceau. Laissez mariner au frais 2 heures.
Mots-clés: aiguillette de poulet, ail, citron vert, échalote, huile de sésame, pate de curry vert, sauce soja, sucre roux
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Stf et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Cuisineplaisir
Une très bonne sauce, ..et bonne idée en brochette
juarez-baysse josette
bien sympa tes brochettes!! miam!!
excellente journée! bizzzz