jeanmerode

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Cervelas à la savoyarde

Une recette de plat inventive par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

17 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Petits cervelasUn demi reblochon 600 G de pommes de terre 2 Gros oignon Thym200 Gr de lardons fumés10 Cl de vin blanc sec10 Cl de bouillon de volaille BeurreSelPoivre du moulin

Préparation:

Epluchez et éincez les oignons. Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Four a 200 degrés. recette Cervelas à la savoyarde Mettre une sauteuse sur feu moyen avec 40 gr de beurre, faites-y suer les oignons, ajoutez les lardons, puis les pommes de terre, sel, poivre, thym émiété. Avec le vin blanc et le bouillon de volaille. Amenez a frémissements, faire cuire a petit feu 15 a 20 minutes. recette Cervelas à la savoyarde Retirez la croute du reblochon. Fendre les cervelas dans leur longueur. Coupez le reblochon en longueur. Farcir les cervelas avec des morceaux de reblochon. Mettre dans un plat a four les pommes de terre aux lardons, disposez dessus les cervelas farcis au reblochon. Enfournez pour faire fondre le fromage 10 minutes environ en surveillant. recette Cervelas à la savoyarde Sortir le plat du four et servir.

Mots-clés: bouillon de volaille, cervelas, oignons, pommes de terre, reblochon, thym, vin blanc

Une portion (env. 600 g) :
Calories 630 kcal Protéines 18,0 g Glucides 48,0 g Lipides 24,0 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

17 commentaires

coco

une veritable tuerie j ai poster sur fb mes potos rien que de les voir ca donne envie

dimanche, 28 janvier 2024, 15:14 # -

Marie-Paule regnier

Bonsoir sa ma l air vachement bon je vais tenté la recette.

mercredi, 30 août 2023, 19:58 # -

geminiani

cette recette savoyarde est parfaite et c'est un repas complet qui semble savoureux je vais la faire sans tarder j'ai ce qu'il faut pour ça merci a vous

dimanche, 10 octobre 2021, 16:12 # -