Concombre au yaourt de brebis

Une recette de yaourt facile et rapide par jeanmerode

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11 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 ConcombreUn yaourt de brebisUne cuillére à café de cumin en poudreUn demi citronHuile d oliveUn demi bouquet de persilSelPoivre4 A 5 grandes feuilles de laitue

Préparation:

Epluchez et faire dégorger le concombre avec un peu de gros sel. Mélangez dans un bol : cumin, yaourt de brebis, jus du demi citron et une cuillére à soupe d huile d olive. recette Concombre au yaourt de brebis . Hachez le persil. Incorporez le concombre a la sauce, rectifiez si besoin sel et ajoutez deux ou trois tours de moulin a poivre. Ajoutez le persil mélanger. Dans un plat creux. Disposez les feuilles de laitue autour, au milieu le concombre. Servez.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 110 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 1,2 g   Lipides 9,8 g  

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11 commentaires

marylapirate

j'aime les légumes et les salades en particulier... Merci j'enregistre !!

la caille

huuuummmm!!! à manger quand le soleil sera de retour!!!

rosinette

j adore le yahourt de brebis mais mon mari lui aime pas pour une foisa a bisous

hanor

trés bon

doisy

Miam miam la fraicheur au rdv bis

CarlaMatteo

parfait pour moi

katcelau

moi j adore mais mon petit mari lui pas du tout!!! bizzz kat

ma truffe

s'est vrai il ne manque que le soleil pour cette salade,bizzzzzzzzz

pepi

moi aussi ce soir concombre mais bèèèèèèèèè pas de chevre pour moi feta mais de vache!

pentrez

Le concombre ne m'aime pas. C'est dommage, car c'est très rafraîchissant

Votes

rosinette, la caille et 7 autres ont voté.
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