1. Recettes
  2. Entrée

Consommé de boeuf aux langues d oiseaux

Une recette de boeuf maison par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
6 Commentaires
250
recette Consommé de boeuf aux langues d oiseaux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Litre de bouillon de bœuf(perso bouillon du pot au feu) Un oignon 180 Gr de pates langues d oiseauxSelPoivre

Préparation:

Faire bouillir le consommé, dégraissez-le bien. Coupez en deux l oignon. recette Consommé de boeuf aux langues d oiseaux Faire griller les demis oignon a sec dns une poele. Ajoutez les demis oignon au consommé, laissez cuire a frémissement 15 a 20 minutes. recette Consommé de boeuf aux langues d oiseaux Passez le consommé au chinois étamine, puis dans un linge étamine pour bien retirez les impuretés. Vérifiez l assaisonnement. Remettre le consommé a bouillir, ajoutez les pates. Mélangez et laissez cuire a feu doux. recette Consommé de boeuf aux langues d oiseaux Mettre en soupière et servez.


Mots-clés: bouillon de bœuf, oignon, pates langues d oiseaux

Une portion (env. 70 g) :
 Calories 169 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 31,7 g   Lipides 0,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

6 commentaires

Mamyloula

miam miam

lundi, 16 janvier 2017, 22:10 # -

Oh la gourmande

Hum comme cela me plaît, bien réconfortant par ces soirées glaciales

lundi, 16 janvier 2017, 07:45 # -

makiace

Après les fêtes ce petit consommé est parfait, bisous

dimanche, 15 janvier 2017, 21:16 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmmm mes enfants adore sa

dimanche, 15 janvier 2017, 16:29 # -

lafeecrochette

Belle et bonne soupe !

dimanche, 15 janvier 2017, 13:40 # -

italmo

UN BON CONSOMME AUX PETITES PATES J'AIME BEAUCOUP

dimanche, 15 janvier 2017, 11:13 # -

Votes

makiace, Mamyloula et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 250Invité, Invité et 248 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette langues d'oiseaux aux courgettes et petits pois

Langues d'oiseaux aux courgettes et petits pois

 
recette LANGUES D'OISEAUX EN SAUCE

LANGUES D'OISEAUX EN SAUCE

 
recette SAUCE speciale langues d'oiseaux

SAUCE speciale langues d'oiseaux

 
recette Soupe de poulet aux langues d oiseaux

Soupe de poulet aux langues d oiseaux

 

Mots-clés