Cote de porc au jambon fromage

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (17 votes)
32 Commentaires
282

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cotes de porc échine de 180gr chacune4 Tranches de jambon blanc6 Tranches d emmental(ou fromage a raclette)3 Cas de creme fraicheUne de moutarde de meaux10Cl de jus de veauHuileSelPoivre

Préparation:

Four a 200 degrés. recette Cote de porc au jambon fromage Mettre une poele sur feu vif avec une cas d huile, faites-y saissir les cotes de porc des deux cotés, sel, poivre, reservez. Déglacez la poele avec le jus de veau, puis ajoutez la creme et la moutarde. recette Cote de porc au jambon fromage . Retirez la couenne des tranches de jambon et hachez-la. Mettez-la au fond d un pat a four, puis les cotes de porc, la sauce, sur les cotes les tranches de jambon, puis les tranches de fromage. recette Cote de porc au jambon fromage . Enfournez pour faire fondre le fromage. recette Cote de porc au jambon fromage . Servez

Une portion (env. 170 g) :
Calories 302 kcal   Protéines 33,6 g   Glucides 0,0 g   Lipides 15,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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32 commentaires

gerard

quatrieme fois que je fais cette recette ecxellente

chantou54000

Je l'essayer ce soir.
Je commente demain.
Cette recette me rappelle celle que ma maman utilisait.
Merci.

Valérie

Bonjour.J'ai fait cette recette il y a quelque temps et j'ai tellement aimé que je recommence aujourd'hui.C'est trop bon!!!!merci pour cette recette et bonne journée.

jeanmerode

merci lavaloche d apprecier mes recettes

jeanmerode

avec retard,merci Yumi,pour ton gentil commentaire

Saya

Super bon !

jeanmerode

merci notre-amour-de cuisine,c est sympa

katgil

Merci pour cette recette je la teste dès aujourd'hui

prisca

excellent

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Ils ont envie d'essayer

 282JOJ77, Pupuce2 et 280 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.