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Cote de porc échine sauce robert

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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20 Commentaires
273
recette Cote de porc échine sauce robert

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Cotes de porc échine de 180 gr chacune environ Huile2 OignonVin blanc sec Fond de veauMoutardeBeurreSelPoivre

Préparation:

Préparez la sauce robert lien ici. recette Cote de porc échine sauce robert Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile et une noix de beurre, faites-y saissir des deux cotés les cotes de porc, sel, poivre du moulin. Les cotes doivent etre bien dorées. Sortir les cotes de porc, reservez au chaud. recette Cote de porc échine sauce robert Déglacez la poele avec un trait de vin blanc, grattez bien les sucs ajoutez le déglaçage a la sauce robert. Dressez dans un plat de service, une louche de sauce robert, disposez dessus les cotes de porc. recette Cote de porc échine sauce robert Nappez-les de sauce. Servez avec des pommes sautées ou des frites.


Mots-clés: cote de porc, sauce robert, vin blanc sec

Une portion (env. 200 g) :
 Calories 371 kcal   Protéines 23,8 g   Glucides 6,0 g   Lipides 23,8 g  

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20 commentaires

cibama

Tres belle sauce

vendredi, 02 janvier 2015, 22:09 # -

marie-jo

miam miam bonne recette jolis photos biz

jeudi, 01 janvier 2015, 20:58 # -

PATALVA

Je ne savais pas que Robert faisait une si bonne sauce !!! Une bonne idée pour ces jours-ci . Bisous Jeannot

jeudi, 01 janvier 2015, 20:07 # -

Pompon

Merci pour la recette.

jeudi, 01 janvier 2015, 07:39 # -

jeanmerode

c est grace a toi,gros bisous

mercredi, 31 décembre 2014, 22:47 # -

Mamyloula

merci pour le lien car j'avais zappé Robert lol, une bien belle recette bises

mercredi, 31 décembre 2014, 22:42 # -

Oh la gourmande

Hum une assiette bien gourmande....

mercredi, 31 décembre 2014, 18:40 # -

fanfan

Bon ben maintenant je saurais que je fais une sauce Robert ! Hihi
C'est délicieux !

mercredi, 31 décembre 2014, 17:30 # -

Notre am❤ur de cuisine

J'adooore je vais l'essayer! merci bisoussss

mercredi, 31 décembre 2014, 17:23 # -

italmo

SUCCULENTES COTES ECHINE A LA SAUCE ROBERT
J'ADORE AVEC DES FRITES
BISOUS ET BONNE SOIREE JEAN

mercredi, 31 décembre 2014, 16:39 # -

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