Cotes de porc milanaise

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Cotes de porc échine de 180 gr chacune environChapelure blonde 60 Gr de parmesan rapéUne cac d origan séchéUne de paprika6 Cas de farine 2 OeufsUne cas de laitUn citronHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrès. Dans une assiette mélangez farine et paprika. Dans une assiette creuse battre les oeufs avec le lait. Dans une autre assiette mélangez chapelure (10 cas environ)., parmesan, origan. recette Cotes de porc milanaise Salez et poivrez les cotes de porc des deux cotés. Mettre sur feu vif une poele avec deux cas d huile d olive. Passez en suivant les cotes de porc, dans la farine, les oeufs attus puis dans la chapelure bien appuyer pour faire adherer. recette Cotes de porc milanaise Faites saissir les cotes de porc dans la poele des deux cotés, laisser dorer. Enfournez pour finir la cuisson, environ 6 a 8 minutes. Les cotes de porc doivent restées rosées tout en étant croustillantes. Dressez sur un plat de service avec des quartiers de citron. recette Cotes de porc milanaise Servez avec des spaghetti a l arrabiata (recette cliquez ici)

Une portion (env. 190 g) :
Calories 508 kcal   Protéines 28,4 g   Glucides 11,4 g   Lipides 34,1 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

fanfan

Tu n'en as pas marre de toujours nous faire saliver ? ! Bisous

makiace

au fait ton lien ne marche pas ...

makiace

de belles côtes à essayer une prochaine fois...bizzzzzzzzzzzz

pentrez

Tu me mets l'eau à la bouche!!!!

Notre am❤ur de cuisine

Elles sont belles bizz

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