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Cuisses de poulet au chorizo

Une recette de poulet sympathique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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9 Commentaires
148
recette Cuisses de poulet au chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Cuisses de poulet fermier 16 Tranches de chorizo ibérico 2 Oignons2 Gousses d ailHuile d olive Une boite de pulpe de tomate12 Olives vertesPaprikaUne cas de persil hachéUne branche de thymUne feuille de lauierSelPoivrePiment d espelette 7 Cl de vin blanc secUne pincée de sucre

Préparation:

  recette Cuisses de poulet au chorizo Epluchez et émincez les oignons. Dénoyautez les olives vertes. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive. recette Cuisses de poulet au chorizo Faites-y- revenir et dorer les cuisses de poulet, sel, poivre, paprika, herbes de provence. recette Cuisses de poulet au chorizo Ajoutez les oignons, le gousses d ail écrassée, le thym, le laurier, les herbes de provence. Mouillez avec le vin blanc et la boite de pulpe de tomate. recette Cuisses de poulet au chorizo Incorporez les olives vertes,, le sucre, piment d espelette a votre convenance. Laissez cuire une heure a petit feu. Faire griller les tranches de chorizo des deux cotés dans une poele a sec. recette Cuisses de poulet au chorizo . Dressez dans un plat de service creux, parsemez de persil. Servez avec un riz pilaf au safran. recette Cuisses de poulet au chorizo


Mots-clés: ail, chorizo, cuisses de poulet, oignon, olives vertes, paprika, pulpe de tomate, vin blanc

Une portion (env. 580 g) :
 Calories 822 kcal   Protéines 46,0 g   Glucides 11,5 g   Lipides 51,8 g  

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9 commentaires

Rosy

j'ai du chorizo , des cuisses de poulets , olives etc , très bonne idées de repas demain biz Jeanchou

mardi, 15 août 2017, 16:15 # -

Lauranou

Beau plat d'été des olives tomates piment Espelette etc... un bonheur dans les assiettes.bises

samedi, 12 août 2017, 13:01 # -

tinou43

Et puis zut aux kilo!!!

vendredi, 11 août 2017, 17:44 # -

biboudaine

Bonsoir et merci pour le renseignement , bonne soirée et bisous

jeudi, 10 août 2017, 20:38 # -

jeanmerode

bonjour biboudaine, bien sur tu peux faire avec des tomates fraiches ,bien mures et émondées, bonne soirée,bisous

jeudi, 10 août 2017, 18:53 # -

biboudaine

Bonne idée mais peut on le faire avec des tomates fraiches

jeudi, 10 août 2017, 18:37 # -

Cuisineplaisir

Une bonne recette

jeudi, 10 août 2017, 18:31 # -

Oh la gourmande

C'est tout ce que l'on aime à la maison

jeudi, 10 août 2017, 17:12 # -

0214babou

Encore une recette très sympa. Merci Jean

jeudi, 10 août 2017, 13:43 # -

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