Ecrassé de pommes de terre aux baies de genievre

Une recette d'accompagnement appétissante par jeanmerode

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10 Commentaires
146

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de pommes de terre(bintje)Une cuiellére à soupe de baies de genievreUne couenne de lardSelPoivre120Gr de beurreGros sel

Préparation:

Epluchez et faire cuire a l eau salée les pommes de terre. recette Ecrassé de pommes de terre aux baies de genievre Faire torrifier les baies de genievre avec la couenne de lard, dans une petite poele sur feu moyen. Puis les piler. recette Ecrassé de pommes de terre aux baies de genievre . Ecrasser les pommes de terre a la fourchette en incorporant le beurre en plusieurs fois, puis les baies de genievre. Poivrez et vérifier le sel. recette Ecrassé de pommes de terre aux baies de genievre  Servez


Mots-clés: baies de genievre, beurre, coenne de lard, lard, pommes e terre

Une portion (env. 160 g) :
Calories 317 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 18,7 g   Lipides 23,3 g  

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10 commentaires

hanor

bien bon bizz

LoCoquelicot

Tres belle purée qui semble fort goutue

rosinette

appétissante ta purée

pepi

bien bon !!comme d'hab.

IANOU

Super recette,merci

Veronique

encore une de tes très bonne recette bien appétissante, merci

katcelau

une bonne purée ecrasé maison c est cro cro bon!!! bizzz kat

Mirabelle 54

Comme c'est drôle , nous aussi à midi nous avons mangé une bonne purée maison mais peut être pas aussi goûteuse que la tienne

italmo

super j'aime beaucoup l'écrasée de pommes de terre bisous jean et bonsoir

Tatie

super ta purée j'aime beaucoup. bises.

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