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Epinard au beurre

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

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10 Commentaires
271
recette Epinard au beurre

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1Kg d épinard100Gr de beurre5Clde fond de volailleSelPoivreNoix de muscade2 Tranches de pain de mie

Préparation:

Equettez, triez, lavez les épinards. Dans un faitout avec un peu d eau salée, blanchir les épinards rapidement, égouettez. recette Epinard au beurre . Dans une sauteuse le fond de volaille et80 gr de beurre, mettre les épinards, sel, poivrenet noix de muscade rapée, laisser reduire, bien enrober les épinards. Coupez en dés les tranches de pain de mie. Dans une poele sur feu doux, le beurre restant, ajoutez les dés de pain mie, les faire dorer. Dans un plat mettre les épinards, dessus les croutons. recette Epinard au beurre . Servez


Mots-clés: beurre, épinard, fond de volaillle, noix de muscade, pain de mie

Une portion (env. 280 g) :
 Calories 269 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 5,5 g   Lipides 19,3 g  

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10 commentaires

kal

simple mais bien

samedi, 15 février 2014, 01:40 # -

rosinette

des épinards exellents

dimanche, 05 mai 2013, 14:34 # -

pepi

de bien beaux epinards avec une bonne recette !!

dimanche, 05 mai 2013, 07:40 # -

Mamyloula

vivement que j'ai des tétragones au jardin miam

samedi, 04 mai 2013, 18:55 # -

melayers

du beurre dans les épinard un delice j'adore bisou

samedi, 04 mai 2013, 18:30 # -

Tatie

j'adore les épinards surtout cuisinée comme ceci.merci.bises.www

samedi, 04 mai 2013, 15:44 # -

Dans Ma Cuisine

C bon les épinards miam miam.

samedi, 04 mai 2013, 15:29 # -

la caille

ouah!!! les épinards !! préparés selon ta recette !!! mais avec quelques lardons !!! le top!! bizzzzzz et à l'apéro

samedi, 04 mai 2013, 15:25 # -

Tecumsey

Je n'aime pas trop les épinards mais comme ça ç'a a l'air bon Bises

samedi, 04 mai 2013, 15:11 # -

Mirabelle 54

Miam quels bons épinards ce doit être ! Bises mon Jean

samedi, 04 mai 2013, 15:06 # -

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