Escalope de dinde creme a l ail et basilic

J'ai légèrement modifié cette recette - mimi_72

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalope de dinde de 180gr chacune environ20 Cl de creme fraiche5Cl de fond de veau2 Gousses d ailUn demi bouquet de basilicBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Epluchez les gousses d ail, les blanchir. Puis les piler, reserver. Ciselez le basilic. recette Escalope de dinde creme a l ail et basilic Mettre dans une casserole la creme fraiche, l ail, et le fond de veau faire réduire sur feu tres doux, sel, poivre. Mettre une poele sur feu vif, avec une cuiellére à soupe d huile et une noix de beurre, faites-y saissir les escalopes sur les deux faces, sel, poivre. recette Escalope de dinde creme a l ail et basilic . Cuire a votre convenance, versez dedans la sauce, ajoutez le basilic, laisser infuser deux a trois minutes. Dressez sur un plat de service.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 600 kcal   Protéines 39,5 g   Glucides 2,6 g   Lipides 36,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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38 commentaires

jeanmerode

merci cécile de ton gentil commentaire

indye

bien voilà la recette est faite , déguster même. tout le monde c'est régaler et en on repris .résultat pas de reste pour demain.
heureusement j'avais fait 1 glacer d'avocat et 1 tarte à la courgette et carottes râpées .donc pas de manger à faire demain .
bonne fin de soirée. à bientôt pour tes bonnes recettes.
je t'embrasse
INDYE

indye

et bien demain mes enfants à déjeuner .justement j'étais entrain de regarder les recettes (come tu peu tant rendre compte)
donc j'ai acheter un gros morceau d'escalope poulet. cette recette vas faire mon affaire.je te dirais comment mes inviter ont trouver celA.
je t'embrasse .à ++ ton amie INDYE.

Mirabelle 54

Dès qu'il y a de la crème moi j'aime ce sont mes hanches qui aiment moins !!!

calamity-jane

les escalopes à la crème j'adore de poulet ou de dinde
bisous

Rolly

Hmm une belle sauce, je n'y résiste pas !

Veronique

très bonne recette!

la caille

connais pas avec du basilic!!!!

choupette two

ahhh !! une recette que je vais bientot faire !! merci mon petit jean

fouine

hummmmm! très apétissantes!!

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