Filet de poulet au chorizo

Une recette de poulet délicieuse par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de pouletUn demi chorizo(fort ou doux au choix)8 Pétales de tomates séchées10Cl de fond de volaille2 Gousses d ail un demi bouquet de persilHuile d oliveBeurreSelPoivrePaprika

Préparation:

Epluchez et hachez les gousses d ail. Hachez le persil, mélanger les deux, reserver. Retirez la peau du chorizo, puis coupez-le en rondelles. recette Filet de poulet au chorizo . Fendre le filet de poulet aplatissez-les légerement. Coupez en morceaux moyens les tomates séchées. Disposez sur le filet rondelles de chorizo, morceaux de tomates séchées, sel, poivre, paprika. recette Filet de poulet au chorizo Four a 200 degrés. Mettre sur feu vif une poele, avec une noix de beurre et une cas d huile d olive, faites-y aissir les filets de volaille, baisser le feu parsemez de persillade. recette Filet de poulet au chorizo Ajoutez le fond de volaille. Enfournez 5 minutes en arrosssant plusieurs fois les filets de leur jus. recette Filet de poulet au chorizo Dressez dans un plat de service, avec le jus de cuisson. recette Filet de poulet au chorizo . Servez

Une portion (env. 50 g) :
Calories 272 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 1,5 g   Lipides 25,7 g  

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16 commentaires

Tatie

merci de ta recette mon petit Jean. bises.

choupette two

un délice mon petit jean !! je te vole ta recette lol

lafeecrochette

Délicieux comme d'habitude !

Elisacuisine

très belle et bonne recette j'en doute pas

rosinette

c est top au chorizo

katcelau

hummmm je prends!!bizzz kat

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