1. Recettes
  2. Merlan

Filets de merlan panés

Une recette de plat sympathique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
17 Commentaires
183
recette Filets de merlan panés

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Filets de merlan de 60gr chacun environ5 Cas de chapelureUne de thym émietté et séchéBeurreHuileUn citronFarineUn oeufUne poignée de macheSelPoivre

Préparation:

Mélanger dans une assiette creuse la chapelure, le thym, sel, poivre. Mettre a chauffer une poele a poisson. Dans une assiette 5 cas de farine. Dans une assiette creuse, battre l oeuf. recette Filets de merlan panés . Passer dans l ordre les filets de merlan, dans la farine, dans l oeuf battu, puis dans la chapelure, bien faire adherer la chapelure. Mettez une cas d huile dans la poele, feu vif sous la poele. recette Filets de merlan panés . Faites-y saissir les filets de merlan, retournez-les ajoutez une grosse noix de beurre. Retirez la poele du feu. Coupez le citron en dent de loup. recette Filets de merlan panés . Dresser sur un plat de service, les filets de merlan, décorer avec les demi-citron et de la mache. recette Filets de merlan panés . Servez avec des pommes de terre vapeur arrossées du beurre de cuisson.


Mots-clés: beurre, chapelure, citron, filet de merlan, merlan, thym

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 289 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 28,0 g   Lipides 9,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

17 commentaires

Invité

Délicieux!
Et, j'adore l'assiette CF!

jeudi, 31 août 2023, 12:18 # -

Mirèse

comme j'ai des filets de merlan dans mon congèle se sera une bonne idée pour demain midi Merci pour cette recette.

mercredi, 07 mai 2014, 18:42 # -

jeanmerode

merci françoise,d apprecier mes recettes

mercredi, 04 décembre 2013, 22:05 # -

katcelau

sa je mange il n y a pas d arétes elle est belle ta recette !!bizzz kat

vendredi, 22 novembre 2013, 17:35 # -

fouine

j'aime beaucoup! merçi jean

jeudi, 21 novembre 2013, 22:14 # -

jeanmerode

merci vero,c est sympa de me le dire,bisous

jeudi, 21 novembre 2013, 21:53 # -

vero

Je viens de le faire avec des filets de plie...Super aussi

jeudi, 21 novembre 2013, 21:47 # -

Veronique

ils donnent trop envie

jeudi, 21 novembre 2013, 20:07 # -

IANOU

Très, très bon

jeudi, 21 novembre 2013, 17:58 # -

Mamyloula

ça on aime !

jeudi, 21 novembre 2013, 16:50 # -

Votes

Veronique, katcelau et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 183Invité, Invité et 181 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Filets de Merlan Panés

Filets de Merlan Panés

 
recette Filets de merlan panés aux corn flakes

Filets de merlan panés aux corn flakes

 
recette filets de merlan pané aux flocons de pomme de terre et amandes (recette de laurent mariotte tf1)

Filets de merlan pané aux flocons de pomme de terre et amandes (recette de laurent mariotte tf1)

 
recette Filets de merlan panés

Filets de merlan panés

 

Mots-clés