Filets de sardines farcis et grillés

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

10 Sardines en filetUne cac de purée de pimentUne de cuminDeux gousses d ailUn demi bouquet de coriandreThymFlers de selHuile d olive2 Rondelles de citron2 Tomates confites

Préparation:

recette Filets de sardines farcis et grillés recette Filets de sardines farcis et grillés recette Filets de sardines farcis et grillés Ouvrir les filets de sardines. Allumez le gril ou plancha. Epluchez les gousses dail et puis pilez-les dans un mortier. Cielez le coriandre. Dans un bol mélanger, piment, l ail, le coriandre, le cumin, fleurs de sel, et ajoutez deux cas d huile d olive. Facir les filets avec cette farce. Refermez les filets de sardines, parsemez de tym émiété, arrossez d un trait d huile d olive. Faites griller les filets de sardines des deux cotés. Dressez sur un plat de service, avec les rondeles de citron et les tomates confites. Servez avec une salade.

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13 commentaires

Ma truffe 2

que c'est appétissant !!!!!!!!!!!!!!!!!

Mirabelle 54

Des sardines qui fleurent bon les vacances !!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Une recette que je vais vite tester pendant nos vacances pour régaler la famille qui adore les sardines !!!!

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