Fondue vacherin mont d or aux saucisses fumées

Une recette de plat excellente par jeanmerode

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16 Commentaires
64
recette Fondue vacherin mont d or aux saucisses fumées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un vacherin mont d or de 500gr2 saucisses fumées de 100gr chacune environ2 pommes de terre(charlotte)une petite gousse ail7cl de vin blanc sec20cl e bouillon de volaillegros sel4 tranches de baguette

Préparation:

Four a 180 degrés. Mettez a frémir le bouillon de volaille dans une casserole sur feu moyen, gros sel si besoin, faites-y cuire les saucisses fumées.. Mettre a cuire les pommes de terre en robe des champs a l eau salée dans une casserole sur feu moyen. Mettre dans un saladier d eau froide le couvercle du mont d or. Épluchez et coupez en fines lamelles la gousse ail. Entourez d un papier d alu, la boite du mont d or. Retirez a l aide une cuillère, le chapeau du fromage, enfouissez les lamelles ail, ajoutez le vin blanc sec, remettre le chapeau. Sur une plaque a pâtisserie, mettre le couvercle, dessus la boite de fromage. Enfournez pour 25 a 30 minutes en surveillant. Épluchez les pommes de terre. Faire griller les tranches de baguette.. Dressez sur un plat de service, le fromage mont d or, les saucisses fumées, les pommes de terre, les tranches de baguette.. Servez

Une portion (env. 520 g) :
Calories 848 kcal   Protéines 41,6 g   Glucides 15,6 g   Lipides 57,3 g  

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16 commentaires

Lauranou

Une recette tentante ...c'est tout ce que je prévois bientôt .hum.m.m
.bisous bonne journée

pepi

moi j'adore tout ce qui est avec du fromage et surtout oh oh quelle déco ,il y en a pour tous les gouts hi hi hi mdr mais j'en dis pas plus........gros bisous l'artiste

martine. 62

Oui avec une salade .
Bisous

IANOU

Très bonne idée

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

je confirme tres tentante cette recette !!!!

Mamyloula

Miam quel artiste, le sculpteur culinaire une beau petit bonhomme, c'est toi Jean, avec tes bon bras tes belles gambettes tes cheveux en Brosse et ton gros bison .... hihihi que veux tu j'ai l'âme d'une artiste aussi donc je ne vois que ça hihihihi non j'ai aussi un estomac et des papilles qui se régalent merci mon copain bises

kitkat

miam miam,quel bonheur !

lafeecrochette

Une bonne recette mais pas pour mes hanches ! (rires !) Merci Jean.

Ô Délices De Nanou

Excellente recette

Anettes7024

Ultra miam, c'est sympa comme comme plat!

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