Galette des rois a la frangipane

Une recette de galette des rois appétissante par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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16 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

2 rouleaux de pates feuilletée30gr de creme patissiére maison(voire dans mes recettes)2 oeufs60gr de beurre mou60gr de sucre12Ogr de poudre d amande2,5cl de rhum ou fleur d oranger.

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans un saladier mélangez le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange cremeux, ajoutez un oeuf, plus un blanc d oeuf, la poudre d amande, le rhum ou la fleur d oranger, bien lisser. Puis incorporez la creme patissiére. (recette clic ci recette Galette des rois a la frangipane Etaler sur une plaque a patisserie recouvert d une feuille de papier sulfurisé, une pate feuilletée, la garnir de frangipane, mettre la feve. Recouvrir de l autre pate feuilletée, bien souder les bords, décorez au couteau ou avec des emportes piéces. recette Galette des rois a la frangipane . Battre dans un petit bol le jaune d oeuf restant avec une cac d eau. Badigeonnez le dessus de la galette avec le jaune d oeuf a l aide dun pinceau. Enfournez pour 40 minutes environ. recette Galette des rois a la frangipane Sortir du four, dressez sur un plat a tarte. recette Galette des rois a la frangipane . Servez. Refais une aujourd hui sur la demande d émilie je rajoute une photo, c est trop bon. recette Galette des rois a la frangipane . Bonne galette a tous.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 512 kcal   Protéines 13,1 g   Glucides 35,5 g   Lipides 28,1 g  

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16 commentaires

jeanmerode

refais aujourd hui,j ai rajouté une photo

Notre am❤ur de cuisine

Miiiam que de bonnes choses!

Notre am❤ur de cuisine

Miiiam que de bonnes choses!

lydie44

Miammmmmmm! j'en prendrais bien une petite part!

Mamyloula

belle galette

martine. 62

Belle galette ,
Je la garde .
Bisous

Veronique

ça m'a l'air bien bon tout ça, je prends!

lafeecrochette

Chouette ta déco Jean, belle galette !

ma truffe

tres belle galette,mais dit moi qui a eu la fève,bizzzzzzz

Mirabelle 54

J'arrive mon Jeannot! Quelle belle galette ! Tu es le "ROI" des Foodies !!!

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