Galette de sarassin au boeuf haché

Servir avec une salade verte

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recette Galette de sarassin au boeuf haché

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pâte a galette de blé noir ou sarassin maison ou 4 galettes de sarassin du commerce 400 gr de steak haché de bœuf 100 gr d emmental râpe 3 oignons beurre huile 2 cas de persil hachéthym séché selpoivre du moulin

Préparation:

Faie la pâte a galettes de sarassin (recette ici). Épluchez et émincez les oignons. Mettre une poêle sur feu moyen avec une cas d huile et ue noix de beurre, faites-y revenir les oignons, sel, poivre.Ajoutez la viande hachée, parsemez de thym. Incorporez le persil et le fromage.Faites cuire les galettes dans une poêle a crêpes ou un biling. Répartir sur chaque galette l appareil a la viande hachée au fromage.Pliez les galettes. Réservez les sur une plaque a pâtisserie, dans un four chaud. Quelque instant avant de servir.Servir avec une salade verte.


Mots-clés: émmental rapé, galettes de sarassin, oignons, persil, steak haché

Une portion (env. 220 g) :
Calories 362 kcal   Protéines 25,9 g   Glucides 4,3 g   Lipides 23,8 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

italmo

super bonnes et belles galettes plat complet et convivial
bises

makiace

Hummm de bonnes galettes j'adore

motorola

j'adore
bonne soirée
motorola

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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 8FLaure, Nath Axelou et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.