Gambas flambées au pastis

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

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23 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 Gambas5Cl de pastisUne cuillére à café de graines de fenouil2 Cuilléres à soupe de creme fraicheUne branche de thymUne oincée de cayenneSelPoivreHuile d olive2 Gousses d ail

Préparation:

Faire chauffez une poele avec une cuillére à soupe d huile d olive, sur feu vif. recette Gambas flambées au pastis , Faites saissir les gambas, ajoutez la branche de thym, retournez les gambas, mettre : sel, poivrre, les gousses d ail ecrasée, les graines de fenouil, le piment. Flambez avec le pastis. recette Gambas flambées au pastis . Ajoutez la creme, couvrir, laissez réduire 3 a 4 minutes. Servez.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 2,2 g   Lipides 24,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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23 commentaires

Mirabelle 54

Des gambas, oh oui j'en voudrais bien ; Tes photos donnent envie !

Mamyloula

J'ai oublié, belle la photo entrain de flamber....

jeanmerode

merci Dominique pour tes félicitations c est tres gentil et oui flambez les gambas

Dominique

J'allais oublier : super tes photos, félicitations.

Dominique

C'est ce que j'allais dire, le pastis, c'est Jean.
ça a l'air bien bon, je vais garder pour cet été, ici il n'y a pas de gambas, et je serai passée par la freeshop de l'aéroport pour le pastis.
Est-ce qu'on les flambe ? Merci, bonne fin de journée.

pentrez

Ca me tente vraiment. Je te reconnais bien Jean avec du pastis.....

jeanmerode

merci pour ton gentil commentaire,CarlaMatteo

CarlaMatteo

j'adoreeeeeeeeeee

cuisinier

super bon

Mamyloula

Ca c'est une recette pour toi

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