Harengs a l oseille

Une recette d'entrée excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
8 Commentaires
116

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 HarengsUn demi bouquet d oseille2 Pommes de terreUne noix de beurreUne cuillére a café d huile3 Cuilléres a soupe de creme fraicheSelPoivre concassé.

Préparation:

Epluchez les pommes de terre, les mettre a cuire a l anglaise (a l eau salée). Nettoyez et videz les harengs. Lavez et émincez l oseille.

Mettre une poele a poisson sur le feu, le beurre et l huile des que c est chaud, mettre a cuire, les harengs sur les deux faces, ajoutez l oseille, puis des que celles -ci tombe, ajoutez la creme, sel, poivre concassé. Dressez sur un plat de service harengs, nappez de la sauce d oseille, pommes de terre autour, un peu de salade pour le decor. Servez.


Une portion (env. 130 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 15,8 g   Lipides 13,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

petite fille

je n'ai plus d'oseille dans le jardin et tu trouve encore des harents je croyais que la saison était finie

jeanmerode

excellent poisson,bon marché,rosinette,autre recette page 2,harengs a la moutarde

rosinette

mon mari aime bien le hareng tu sais

hanor

il me reste un peu d oseille dans le jardin,,,je prends

juarez-baysse josette

une bien délicieuse assiette!!! bonne soirée bisous

Mirabelle 54

Tu dois avoir une bonne mémoire ! C'est ce que l'on dit lorsque l'on mange du poisson. Délicieuse ta recette. A faire dès que j'ai du pognon (oh de l'oseille, je m'amuse !!)

CreMina

Merci!!! c'est 1 plaisir de lire toutes les recettes ...j'ai de quoi lire et essayer .

pentrez

J'attend que l'oseille repousse dans le jardin pour faire ta recette.

Votes

rosinette, Invité et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 116Invité, marianne83 et 114 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.