Pates castellane a la mimolette

Une recette de plat inventive par jeanmerode

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7 Commentaires
186

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

225 Gr de pates castellanne 125 Gr de momolette vieille 200 Gr de lardosUn oignon Une demi cac de cumin en grains Beurre PoivreGros sel 2 Oeufs

Préparation:

  recette Pates castellane a la mimolette Epluchez et hachez l oignon. Cuire les pates al dente. recette Pates castellane a la mimolette Garder un peu d eau de cuisson. Dans une sauteuse avecune noix de beurre faites revenir l oignon, les lardons. recette Pates castellane a la mimolette Battre dans un bol un oeuf, un jaune d oeuf avec un peu d eau de cuisson des pates. recette Pates castellane a la mimolette Remettre les pates dans la sauteuse, ajoutez le cumin, les oeufs, le poivre, des copeaux de mimolette. Mélangez bien/. recette Pates castellane a la mimolette Dressez sur assiette, décorez de copeaux de mimolette. recette Pates castellane a la mimolette  Servez


Mots-clés: mimolette, oeufs, pates castellanne

Une portion (env. 220 g) :
Calories 548 kcal   Protéines 17,7 g   Glucides 77,3 g   Lipides 13,3 g  

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7 commentaires

isabel30

Encore une fois ma petite famille a été comblée par cette recette de Jean. Je vous la recommande.

italmo

une bonne assiette de pates mimolette bonne idée de fromage pour changer.

Kilomètre-0

Une bonne assiette de pâtes comme je les aime

LynnieS

Celle-là c'est sûr que je l'essaie ! La mimolette vieille hmmmmmm !!! C'est tellement bon, j'adore ça !

ladyofnight

cela a l'air délicieux

Ma truffe 2

moi aussi j'adore ,bisous

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm j'adooooore!!! bisous Jean

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