Pavé de saumon a l ananas

Une recette de plat originale par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pavés de saumon de 200gr environ2 Échalotes8 Tranches d ananas en boiteUn citron vert5Cl de rhum5Cl de sauce sojaSucreSelPoivreUne cas de colomboBeurreVinaigre de cidre

Préparation:

Epluchez et hachez les échalotes. recette Pavé de saumon a l ananas Puis les faire suer dans une casserole sur feu doux avec une noix de beure, sel, poivre, le colombo, ajoutez 3 cas de jus de la boite d ananas, la sauce soja, une cas de sucre roux et, une cas de vinaigre de cidre. Faire reduire. Mettre une poele sur feu moyen avec une noix de beurre, faites-y dorer les tranches d ananas, flambez-les avec le rhum. recette Pavé de saumon a l ananas . Mettre une poele sur feu vif, faites y cuire avec une cas d huile a l unilateral les pavés de saumon, sel, poivre. recette Pavé de saumon a l ananas . Dressez sur un plat de service, les pavés de saumon, les tranches d ananas autour, nappez de sauce. recette Pavé de saumon a l ananas . Décorez avec le citron vert. Servez.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 445 kcal   Protéines 29,3 g   Glucides 14,7 g   Lipides 17,6 g  

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13 commentaires

HarryBl

Fait et mangé ce soir.... une delice...

Invité

Je l ai essayé et c est troooop bon

jeanmerode

merci BORG,d apprecier mes recettes

dacia

Vraiment à faire pour moi sans l'ananas autre chose bisous

lydie44

Belle recette à essayer!!! merci jean.

ROSELINE 26

Original !!!! A essayer !!! Bizzz

Mamyloula

Pas avec l'ananas, mais quel fruit me proposes tu pour le remplacer bises

ma truffe

une recette trop top,moi qui adore le sucré -salé,bizzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Hummmm sa doit être super bon!

jeanmerode

merci Aurmelie,d apprecier mes recettes

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