Pavé de truite au miel et graines de sésame

Superbe cette recette.. - 0214babou

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pavés de truite de 180 gr environ 4 Cas de sauce soja 2 Cas de miel Une demi cac de quatre épices 2,5 Cl d alcool de riz Jus d un citron vert 5 Cl de vinaigre de riz Une cas de graines de sésame Un gousse d ail Un petit morceau de gingembre3 Tiges de menthePoivre

Préparation:

Epluchez et rapez le gingembre. recette Pavé de truite au miel et graines de sésame Mélangez dans un bol : la sauce soja, le miel, le quatre épices, l alcool de riz, le jus du citron vert, le vinaigre de riz, la gousse d ail écrassée, le gingembre. Mettre dans un plat creux les pavés de truite, arrssez-les de marinade. Laissez mariner une heure. recette Pavé de truite au miel et graines de sésame Torrifiez les graines de sésame dans une poele a sec, sur feu doux. Mettre une poele sur feu moyen, avec une cas d huile, faites-y cuire a l unilatéral les pavés de truite. recette Pavé de truite au miel et graines de sésame Arrossez-les de marinade réguliierement. Mettre sur les pavés de truite, les graines de sésame. Effeuillez la menthe. Dressez dans un plat de service, décorez de feuilles de menthe. recette Pavé de truite au miel et graines de sésame  Servez

Une portion (env. 250 g) :
Calories 403 kcal   Protéines 22,4 g   Glucides 62,2 g   Lipides 2,5 g  

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5 commentaires

italmo

UNE BELLE RECETTE DE PAVES DE TRUITE BONNE IDEE LA PANURE AUX GRAINES DE SESAME

Mamyloula

j'adore bizzzz

Kilomètre-0

Toujours de belles invitations Jean

0214babou

Superbe cette recette. Merci Jean

Oh la gourmande

Hum cela doit être un délice.

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