Poireaux vinaigrette aux baies roses

Belle recette légère ce soir foot alors - rosinette

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recette Poireaux vinaigrette aux baies roses

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Beaux poireauxGros selUne cas de baies rosesMoutarde de dijonVinaigre de cidreHuileUne cac de persil hachéSelPoivre

Préparation:

Nettoyez et coupez les poireaux retirez le vert, et coupez les blancs en deux. Puis les faire cuire a l eau salée.Pilez les baies rose légèrement. Faire la vinaigrette, dns un bol une cas de moutarde, 2 de vinaigre, sel, poivre, 5 d huile, émulsionnez. Ajoutez le persil et les baies roses.. Sortez les poireaux, laisser -les refroidir. Dresse sur un plat de service au milieu le bol de vinaigrette, autour les poireaux.. Servez


Mots-clés: baies roses, persil, poireaux

Une portion (env. 150 g) :
Calories 44 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 4,6 g   Lipides 0,0 g  

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12 commentaires

IANOU

simple, beau et bon

calamity-jane

j'adore les poireaux mais en ce moment les légumes sont fâchés avec moi ce sera quand tout sera terminé
bisous

mamounette69110

humm ça j'aime miam !!

italmo

BELLE RECETTE DU SOIR BISES JEAN

rosinette

belle recette légère ce soir foot alors ....hihi

Mamyloula

très belle recette bisous

Veronique

j'aime beaucoup les poireaux et en plus ta vinaigrette me plaît bien

martine. 62

Elle est belle ta vinaigrette! !!! Je prend ta recette
Bises

katcelau

J AIME §§§EN PLUS DU VERT§§§ C EST BON POUR LE REGIME §§AVEC TOUS LES BONS GATEAUX QUE TATIE NOUS FAIT§§§§ BIZZZZ KAT

fanfan

pour la cuisson des poireaux , comme j'ai réussi à tirer les vers du nez à Jean,je vous la donne !
dans 1 l et demi d'eau avec du gros sel , feu moyen , 15/20 mn
Merci mon cuistot préféré ! hihi

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