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Pommes de terre a la tomate

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
14 Commentaires
174
recette Pommes de terre a la tomate

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600Gr de pommes de terre20 Cl de coulis de tomate(maison ou du commerce) un oignon2 Gousse d ail5 Cl de vin lanc secUne cac de purée de piment(facultatif)thymUne cas de persil hachéSelPoivreHuile d olive

Préparation:

recette Pommes de terre a la tomate recette Pommes de terre a la tomate recette Pommes de terre a la tomate recette Pommes de terre a la tomate Epluchez et hachez l oignon. Epluchez et coupez en gros dés les pommes de terre. Mettre sur feu moyen une sauteuse, avec une cas d huile d olive, faites-y suer l oignon, puis ajoutez les pommes de terre, sel, poivre, purée de pimen. Laisser légerment coloré. Mouillez avec le vin blanc, puis le coulis de tomate, thym émité, les gousses d ail écrasées. Baisser le feu a tres douxcouvrir et laisser cuire, 15 minutes environ, les pommes de terre doivent etre bien tendres. Drssez dans un plat de service creux, parsemez de persil haché. Servez.


Mots-clés: ail, coulis de tomate, oignon, piment, pomme de terre, thym, vin blanc

Une portion (env. 200 g) :
 Calories 235 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 26,2 g   Lipides 8,1 g  

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14 commentaires

Mamyloula

tout ce que j'aime bisous

vendredi, 30 mai 2014, 14:31 # -

angela102

A faire demain, avec une brochette de une ch'tite salade verte

vendredi, 30 mai 2014, 13:12 # -

Rosy

Tous simple mais tout bon bisous

jeudi, 29 mai 2014, 21:47 # -

fouine

comme paty , je la prends, trop bonne !!

mercredi, 28 mai 2014, 22:03 # -

lilouane

Merci, je teste prochainement

mercredi, 28 mai 2014, 13:26 # -

paty66

Celle la je prends

mercredi, 28 mai 2014, 10:04 # -

jeanmerode

tu remplace par du bouillon de bœuf ou de volaille

mercredi, 28 mai 2014, 07:28 # -

lilouane

Bonjour, peut on ne pas mettre de vin blanc?

mardi, 27 mai 2014, 21:19 # -

wakanda

belle recette merci de ce partage

mardi, 27 mai 2014, 20:31 # -

Oh la gourmande

Merci pour la recette cela doit être bien bon....

mardi, 27 mai 2014, 18:47 # -

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