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Poulet sauté aux épices

Une recette de poulet proposée par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.92/5
4.9/5 (13 votes)
27 Commentaires
237
recette Poulet sauté aux épices

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pilons et hauts de cuisses de poulets3 Cuielléres à soupe de paprikaUne de cuminUne de curcumaUne de coriandre en poudreThymLaurier4 Gousses d ailHuile d oliveUn citron8 Pétales de tomates séchées8 Tomates cerisesPluches de coriandre et de persil

Préparation:

Dans un grand plat creux faire mariner les morceaux de poulet avec le paprika, le cumin, le coriandre, le curcuma, la thym émietté, 2 feuilles de laurier déchirées, les 4 gousses d ail légérement écrasées, huile d olive. recette Poulet sauté aux épices Faire mariner deux heures. Coupez en petits dés les tomates séchées. Dans une sauteuse sur feu vif faites dorer les morceaux de poulet, de tous les cotés, sel, poivre, ajoutez les dés de tomates séchées, les tomates cerises et la marinade. Baiser le feu trés doux, déglacez avec le jus de citron. Ajoutez une cuillére à café de coriandre ciselé et une de persil. recette Poulet sauté aux épices Couvrir laisser cuire dix a quinze minutes. Vérifiez l assaissonnement et la cuisson. Dressez sur un plat de service. recette Poulet sauté aux épices . Servez


Mots-clés: ail, coriandre, cumin, curcuma, huile d olive, laurier, paprika, persil, pilon de poulet, poulet, thym, tomate cerise, tomate séchée

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27 commentaires

cendrine

tester hier soir un regal merci pour cette recette

samedi, 22 février 2014, 11:47 # -

jeanmerode

merci mortycy,d apprecier mes recettes

samedi, 24 août 2013, 08:58 # -

jeanmerode

merci jaimie d apprecier mes recettes

vendredi, 05 juillet 2013, 12:03 # -

Mirabelle 54

j'adore vraiment !!!!

vendredi, 05 juillet 2013, 10:58 # -

Mirabelle 54

j'adore !

vendredi, 05 juillet 2013, 10:58 # -

Dailys

le plein de saveur et de couleur super !!!

jeudi, 04 juillet 2013, 20:54 # -

Tecumsey

très bon et beau Bises

jeudi, 04 juillet 2013, 20:36 # -

pepi

voilà de bonnes choses que j'aime !!!bisous jean loup !!

jeudi, 04 juillet 2013, 20:18 # -

Veronique

beaucoup de bonnes choses dans cette assiette, miam!

jeudi, 04 juillet 2013, 20:10 # -

solker

c'est toujours beau et bon avec toi!!!!! biz et bon week end jean, l'été est arrivé

jeudi, 04 juillet 2013, 19:50 # -

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makiace, cendrine et 11 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.92/5

4.9/5 (13 votes)

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