Poulet sauté aux épices

Une recette de poulet proposée par jeanmerode

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27 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pilons et hauts de cuisses de poulets3 Cuielléres à soupe de paprikaUne de cuminUne de curcumaUne de coriandre en poudreThymLaurier4 Gousses d ailHuile d oliveUn citron8 Pétales de tomates séchées8 Tomates cerisesPluches de coriandre et de persil

Préparation:

Dans un grand plat creux faire mariner les morceaux de poulet avec le paprika, le cumin, le coriandre, le curcuma, la thym émietté, 2 feuilles de laurier déchirées, les 4 gousses d ail légérement écrasées, huile d olive. recette Poulet sauté aux épices Faire mariner deux heures. Coupez en petits dés les tomates séchées. Dans une sauteuse sur feu vif faites dorer les morceaux de poulet, de tous les cotés, sel, poivre, ajoutez les dés de tomates séchées, les tomates cerises et la marinade. Baiser le feu trés doux, déglacez avec le jus de citron. Ajoutez une cuillére à café de coriandre ciselé et une de persil. recette Poulet sauté aux épices Couvrir laisser cuire dix a quinze minutes. Vérifiez l assaissonnement et la cuisson. Dressez sur un plat de service. recette Poulet sauté aux épices . Servez

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27 commentaires

calamity-jane

bonne recette
bisous

Soua

haut en couleur; miam j'adore le poulet.. je suis bien gâté à ce que je vois lol merci pour cette belle recette comme d'habitude Jean

IANOU

quelle belle assiette, qu'est ce que j'aimerais cuisiner comme toi

Mamyloula

Moi les poulets surtout cou nu comme toi j'aime bien

CreMina

tout ce qu'il me faut pour ne pas trop rester en cuisine ! vite fait bien fait !

choupette two

très bon !! je prends !!

italmo

BON PETIT POULET TOUT EN COULEUR JE TE LE PRENDS BISOUS MONIQUE

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