Quatre-quart aux poires
Il est magnifique ce gateau, il fait très envie - Nhumy
33 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs:Meme poids de farine,De sucre et de beurre+10gr pour le moule,Une cuillére à café de levure chimique,Une pincée de sel,800Gr de poires bien mures,Tres tendres
Préparation:
Four a 180 degrés. Travaillez ensemble au batteur, oeufs, farine, sucre, beurre juste fondu, levure et sel, pour obtenir une pate bien lisse. Epluchez les poires et coupez-les en deux, retirez le milieu avec ses pépins.
Beurrez généreusement un moule à manqué. Posez les demi-poires, partie coupée contre le fond du moule beurré. Versez la pate sur les poires.
Faites cuire ce gateau pendant 45 minutes surveillez. Démoulez-le au sortir du four et laissez-le refroidir sur une grille.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 31,4 g
Lipides 10,9 g
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
33 commentaires
anais6490
A d'accord! Merci beaucoup jean! C'est très gentil à toi de m'avoir expliqué!
Bonne journée!
jeanmerode
pas du tout je t explique,en meme temps pour tout le monde:un oeuf=60gr environX4=240gr alors farine:240gr,sucre:240gr,beurre 240gr voila pourquoi 4 quarts,bisous
anais6490
Par-contre jean, au risque de passer pour une "bê-bête", je n'ai pas compris combien il y avait de beurre...
Mirabelle 54
J'ai bien envie de te faire honneur et de le faire ! (peut être pas aussi beau , mais bon j'essaierai!) grosses bises
anais6490
Miam miam! Ton quatre-quart a l'air dé-li-cieux!
Délices&Saveurs
Quel beau gâteau!!
ma truffe
beau gateau,bizzzz
pentrez
Bravo Jean, c'est rare que tu mettes une recette de gâteau
Soua
oui, j'ai pigé lol..°)
isa1
très joli gateau