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Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle)

Une recette d'accompagnement maison par jeanmerode

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5 Commentaires
128
recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de pommes de terre a chair ferme Un oignon Un œuf Une cas de creme fraiche Une de fécule de pommes de terre 2 Cas de persil haché SelPoivre Une pincée de comin en poudre

Préparation:

Epluchez et rapez les pommes de terre. Epluchez et hachez trés fin l oignon. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) Mélangez dans un saladier, les pommes de terre rapées, la fécule, l oeuf, la creme fraiche, le cumin, sel, poivre / Mettre une poele sur feu vif avec une cas d huile, étalez dedans l appareil a pommes de terre rapées, bien liisser. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) Couvrir baissez le feu laissez cuire 8 a 10 minutes. Retournez la galette a l aide d une autre poele, faire cuire l autre face, sur feu moyen sans couvrir, 10 minutes. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) Dressez su une grande assiette. Serez perso aec des saucisses de toulouse et une salade verte. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) (Vous pouvez faire plusieurs galettes plus petites).


Mots-clés: creme fraiche, cumin, fécule de pommes de terre, œuf, oignon, pommes de terre

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 269 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 40,4 g   Lipides 3,4 g  

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5 commentaires

isabel30

J'avais pas de fécule de pomme de terre alors j'ai mis de la maïzena et c'est passé.
C'était très bon, parfait.

jeudi, 04 juin 2020, 13:56 # -

Invité

Délicieuse recette

mardi, 30 avril 2019, 12:32 # -

calamity-jane

j'adore je fais souvent mais en petites galettes la prochaine fois je poste aussi
bises

jeudi, 21 février 2019, 14:37 # -

rosinette

J' adore comme ça et avec de bonne saucisse miam

mercredi, 20 février 2019, 13:45 # -

motorola

j'aime
bise motorola

mercredi, 20 février 2019, 13:22 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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