jeanmerode

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Rolls aux noisettes et chocolat

Une recette de dessert chocolatée par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

23O gr de farineun demi sachet de levure 160 gr de ricotta100 gr de beurre 50 gr de sucre10 carrés de chocolat noir(perso Nestlé dessert) 6 cas de lait 60 gr de noisettes décortiquées une demi cac de 4 épices

Préparation:

Mettez les carrés de chocolat au congélateur deux heures avant. Faire fondre le beuure dans une casserole. Mélanger et pétrir dans un saladier, la farine, la levure, la ricotta, le beurre fondu, le sucre, le lait pou obtenir une boule de pate. Etalez la pate sur le plan de travail fariné formez un rectangle. Torrifier les noisettes dans une poele a sec, 2 a 3 minutes puis les concaser. Rapez le chocolat froid en petits morceaux. recette Rolls aux noisettes et chocolat Répartir les morcaux de chocolat et les noisettes sur la pate. Four a 180 degrés. Roulez-la en escargot. Coupez en tronçons de 3 a 4 cm environ. Disposez-les sur une plaque a patisserie, parsemez-les de 4 épices. Enfournez pour 15 a 20 minutes en surveillant. recette Rolls aux noisettes et chocolat Sortez-les. Disposez-les sur un plat a gateau.