1. Recettes
  2. Emmental

Roulé de dinde au jambon et emmental

Superbes roules de dinde une bien bonne idee - italmo

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (15 votes)
26 Commentaires
281
recette Roulé de dinde au jambon et emmental

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Escalopes de dinde de 150gr chacune environ3 Tranches de jambon de paris150Gr d emmental25Cl de creme fraiche20Cl de fond de veauUne cas de moutarde de dijonBeurreSelPoivre

Préparation:

recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental Four a 180 degrés. Dans un bol mélanger la creme, la moutarde, le fond de veau, sel, poivre, bien mélanger. Beurrer génereusement un plat a four. Aplatir les escalopes, sel, poivre, mettre dessus les tranches de jambon, repartir de l emmental sur chaque. Roulez les escalopes. Mettre un peu d appareil a la creme au fond du plat, disposez et ranger les rouleaux de dinde. Nappez le tout avec le reste de sauce. Parsemez du reste d emmental. Enfournez pour faire gratiner, 20 a 25 minutes en surveillant. Laisser bien dorer. Sortez les roulés de dinde. Servez dans le plat.


Mots-clés: creme fraiche, emmental, escalope de dinde, fond de veau, jambon, moutarde de dijon

Une portion (env. 400 g) :
 Calories 765 kcal   Protéines 59,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 43,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

26 commentaires

Rosy

J'adore cette recette ,je ferais la semaine prochaine de gros bisous Jean ,un petit retour parmi vous mais rapide biz à toi et à Monique

jeudi, 31 juillet 2014, 22:45 # -

Ma truffe 2

ce matin en faisant mes courses ,j'ai acheté absolument tout ,pour pouvoir faire ta recette,sans le savoir,merci jean pour la recette,bizzzzzzzzzzzzz

jeudi, 31 juillet 2014, 19:52 # -

4cerises

belle recette!!!!!!!!!

jeudi, 31 juillet 2014, 18:23 # -

katcelau

super tes roulés miammmm biz kat

jeudi, 31 juillet 2014, 18:10 # -

mimine59

ça m'a l'air bon

jeudi, 31 juillet 2014, 16:52 # -

rosinette

de bien bon roulé

jeudi, 31 juillet 2014, 16:27 # -

Votes

Yannick, Sylviane et 13 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (15 votes)

 =  15 votes

Ils ont envie d'essayer

 281marianne83, suzycoo et 279 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Roulade de Dinde Jambon Épinards

Roulade de Dinde Jambon Épinards

 
recette Comme un cordon bleu...(compatible dukan)

Comme un cordon bleu...(compatible dukan)

 

Mots-clés