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Salade aveyronnaise

Je ne connais pas du tout cette superbe salade - cuisineenfolie

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

9 Commentaires

191

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un cœur de salade frisée3 oignons nouveaux un demi concombre 2 tomates allongées 15 rondelles de saucisse séche 125 gr de jambon de pays en chiffonade 125 g de roquefortune cas de ciboulette ciselé 8 a 10 cerneaux de noix huile de noixhuile d olive vinaigre de vin une gousse d ailselpoivre

Préparation:

Epluchez et coupez en rondelles le concombre. Le faire dégorger dans une passoire avec un peu de gros sel, une demie heure. recette Salade aveyronnaise Lavez, égouettez et séchez la frisée. Epluchez et coupez en uatre les oignons nouveaux. Coupez en rondelles les tomates. Epluchez et hachez finement la gousse d ail. Dans un bol faites la vinaigrette, l ail haché, sel, poivre, 2 cas de vinaigre, 2 cas d huile de noix, 3 d huile d olive. recette Salade aveyronnaise . Dressez la salade en alternant les ingredients, finir par le jambon, le roquefort émiété et les cerneaux de noix. Arrossez la salade de vinaigrette, parsemez de ciboulette. Servez, mélangez a table.

Mots-clés: cerneaux de noix, concombre, frisée, jambon de pays, oignons nouveaux, roquefort, saucisse séche, tomate

Une portion (env. 430 g) :
Calories 580 kcal Protéines 21,7 g Glucides 13,0 g Lipides 39,0 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

9 commentaires

Kilomètre-0

Ca fait longtemps que je ne suis pas venue mais quand je reviens, quel plaisir de te retrouver avec de si belles recettes. D'ailleurs, si j'étais revenue plus tôt, je l'aurais préparée à mon frère celle là Gros bisous Jean

mercredi, 04 juillet 2018, 07:47 # -

italmo

MAGNIFIQUE SALADE J'ADORE CE MELANGE DE CHARCUTERIE ET LEGUMES ET ROQUEFORT

mardi, 03 juillet 2018, 15:57 # -

khadyja

j'adore,bon début de semaine jean,bises

lundi, 02 juillet 2018, 21:30 # -

Lilou8 ex Pepette

Miam miam miam une bonne salade avec les légumes du jardin merci bisous Lilou

lundi, 02 juillet 2018, 19:34 # -

misterhyde

une bonne salade très copieuse

lundi, 02 juillet 2018, 11:01 # -

Catalina

quel délice, j'adore

dimanche, 01 juillet 2018, 22:05 # -

cuisineenfolie

Je ne connais pas du tout cette superbe salade!!!! Merci du partage

dimanche, 01 juillet 2018, 21:17 # -

Lauranou

Je suis d'accord avec mon amis Hanor que j'embrasse et pense à elle
Oui ! trés apprécier cette salade et super appétissante
Oui je votes 5 coeurs pour cette recette ...Jean merci bonne soirée

dimanche, 01 juillet 2018, 18:02 # -