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Salade de tomate de couleurs aux anchois et olives

Une superbe assiette .! - lafeecrochette

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recette Salade de tomate de couleurs aux anchois et olives

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une tomate rouge rondeune tomate romaune verteune jauneune gousse d ail 10 olives noires ou violettes 7 filets d anchois a l huile d olive vinaigre de vin huile d oliveselpoivre une cas de cerfeuil haché

Préparation:

Denoyautéz les olives, puis les coupez en rondelles. recette Salade de tomate de couleurs aux anchois et olives Epluchez et pilez la gousse d ail. Retirez le pedocule des tomates, puis les coupez en rondelles. Disposez-les sur un plat, parsemez de l ail pilée, des olives. Mettez les filets d anchois sur les tomates. Salez trés peu, poivre du moulin, une cac de vinaigre de vin, 2 cas d huile d olive. Parsemez de cerfeuil. recette Salade de tomate de couleurs aux anchois et olives Servez avec du pain de campagne légerement grillé.


Mots-clés: anchois, cerfeuil, olives, tomate jaune, tomate roma, tomate verte

Une portion (env. 170 g) :
 Calories 223 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,7 g   Lipides 19,9 g  

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12 commentaires

Gioisa05

Hummm la belle salade, avec du pain grillé frotté à l'ail !! miam

mercredi, 22 octobre 2014, 16:31 # -

Notre am❤ur de cuisine

Une bien belle salade Miiiammm!

mercredi, 22 octobre 2014, 16:24 # -

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