Salicornes sautées à la persillade

Servir avec poisson griller ou crevettes

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11 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

180 Gr de salicornes Une échalotes Une gousse d ail 2 Cas de persil haché Beurre Poivre du moulin

Préparation:

Rincez et égouettez les salicornes. Faites bouillir un litre d eau dans une casserole, ne salez surtout pas. Faites-y blanchir les salicornes, 3 minutes. Les refroidir a l eau glacée. recette Salicornes sautées à la persillade Epluchez l échalote, la gousse d ail, mixez. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec 25 gr de beurre. Faites-y suer l échalote, l ail. Ajoutez les salicores, incorporez le persil, poivre. Dressez dans un plat creux. recette Salicornes sautées à la persillade Servir avec poisson griller ou crevettes. Perso une poélée de crevettes crues flambées au calvados. recette Salicornes sautées à la persillade


Mots-clés: persillade, salicornes

Une portion (env. 30 g) :
Calories 71 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 2,6 g   Lipides 6,1 g  

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11 commentaires

DIYA61

J'en ai cueillis à Jard sur mer il y a 3 jours, on les mange ce soir avec un filet de lieu jaune. Contente d'en avoir retrouvés....

Madolavande

Délicieuses salicornes, un goût de haricots vert, mais j'adore...

les p'tites recettes de liline

Coucou jean j espère que tu vas bien
Une ancienne collègue m avait fait goûté les salicornes et je me permets de mettre ta recette de côté car je ne savais pas comment en cuisiner . Mumm . Merci

italmo

j'aime beaucoup ta recette car moi aussi je n'ai jamais mangé avec des crevettes en plus ce doit etre super bon

Notre am❤ur de cuisine

Je n'ai jamais gouté, mais sa donne envie, bisous

makiace

Belle recette j'en ai mangé une fois en baie de Somme chez mon fils c'est très bon
Bisous

calamity-jane

je n'ai jamais mangé de salicornes ça ne m'inspirait pas mais ton plat me donne envie d'essayer
bises

Invité

je n'ai jamais mangé de salicornes et ton plat me donne envie d'essayer

pentrez

OUAh ouah..... recette à faire en Bretagne

Cuisineplaisir

C'est bon ça

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