jeanmerode

3217 Recettes

Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Les saucisses de toulouse, un régale - Délices&Saveurs

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (12 votes)

18 Commentaires

332

recette Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Saucisses de toulouse de 125gr chacune350Gr de tagliatelles(pates fraiches)2 oignons2 Gousses d ailThymPluches de persilHuile d liveUne boite de pulpe de tomateSelPoivrePaprika

Préparation:

Epluchez et hachez les oignons. Coupez les saucisse en tronçons de 3 cm environ. recette Saucisse de toulouse aux tagliatelles . Mettre sur feu vif, une grande poele, avec une cas d huile d olive, faites-y dorer les morceaux de saucisses. Retirez-les reserver-les sur une assiette, dans la poele, a la place, mettez les oignons a suer, thym émiété, les deux gousses d ail écrasées, sel, poivre, paprika. Remuez et ajoutez la pulpe de tomate, baisser le feu faire réduire. Cuire les tagliatelles al-dente, reservez. recette Saucisse de toulouse aux tagliatelles Ajoutez a la poele une peu d eau de cuisson des pates, ajoutez les saucisses, faire cuire 10 minutes environ. Ajoutez les pates, des pluches de persil. Mélanger bien. Servez bien chaud.