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Sauté de porc aux épices douces

Superbe, ça donne envie toutes ces saveurs - Souimanga

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (16 votes)
26 Commentaires
228
recette Sauté de porc aux épices douces

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

7OO gr de sauté de porc(dans l épaule) 2 oignons2 gousses d ailthymune cac de gingembre en poudreune de paprikaune de curcumaune demi de graines de cuminune cas de concentré de tomateune cas de persil haché5 tiges d estragon10 cl de vin blanchuile d oliveune pincée de sucreselpoivre du moulin

Préparation:

Epluchez et émincez les oignons. recette Sauté de porc aux épices douces Dans une cocotte sur feu moyen avec deux cas d huile d olive, faites-y suer les oignons, puis faites dorer le sauté de porc, sel, poivre. Ajoutez les gousses d ail écrassées, une branche de thym, le concentré de tomate, les épices, bien mélanger. recette Sauté de porc aux épices douces Mouiller avec le vin blanc, baiser le feu, laisser cuire a frémissements, 25 a 30 minutes environ. La viande doit etre bien tendre et colorée. Dressez dans un plat de service creux, parsemez dessus le persil et l estragon ciselé. Servez. recette Sauté de porc aux épices douces


Mots-clés: ail, cumin, curcuma, gingembre, oignon, paprika, sauté de porc, thym, vin blanc

Une portion (env. 290 g) :
 Calories 255 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 17,4 g   Lipides 11,6 g  

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Ça a l'air bon !

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26 commentaires

Claire

Rien que la photo ça donne Envie !!!!! Je dis oui . pré à essayer merci

mercredi, 21 février 2024, 17:35 # -

Domino19

A faire merci

samedi, 13 mai 2023, 22:03 # -

Nathaly

Testé aujourd'hui et c'était trop trop bon.Merci pour le partage

dimanche, 22 janvier 2023, 11:31 # -

isabel30

Une sauce succulente. J’ai choisi d’ajouter un cube de bouillon de volaille. C’est un plat au top, je vous le conseille.

samedi, 03 décembre 2022, 17:00 # -

Chérissou

Je vais la tester demain

samedi, 06 mars 2021, 13:36 # -

jeanmerode

Merci Pauline,bonne après midi,a bientot

lundi, 18 mai 2020, 13:36 # -

Pauline

Super recette très savoureuse, le chois des épices est top ????

vendredi, 15 mai 2020, 20:45 # -

Lauranou

j'aime beaucoup cette recette de sauté de porc parfumer de bonnes épices c'est l'une de mes recettes préférées que je cuisines ! merci bisous

vendredi, 26 janvier 2018, 00:11 # -

jeanmerode

merci laure, tu me diras,bonne cuisine, a bientôt, gros bisous

samedi, 26 novembre 2016, 12:17 # -

Lauranou

Je vais la faire pour le repas cette jolie recette ce sauté si bon et si parfumer de plein d'épices comme j'aime ! bisous

samedi, 26 novembre 2016, 11:29 # -

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