jeanmerode

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Tartelette au thon

Superbe tes tartelettes capres et thon exellent - rosinette

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

Pate brisée:farine 160gr,beurre 80gr,une pincée de sel,un peu d eau.Une boite de thon au naturel de 190gr,6 pétales de tomates séchées,7 olives noires dénoyautées,une cuiellére à café de capres,une de purée de piment,jus d un demi citron,une cuiellére à soupe d huile d olive,basilic,30gr de parmesan rapé ,copeaux de parmesan,une petite tomate

Préparation:

Dans un saladier : mélangez du bout des doigts, la farine, le beurre mou, la pincée de sel et un peu d eau, faire une boule. Filmez-la au frais. Four a 180 degrés. recette Tartelette au thon Dans un bol mettre le thon, les pétales de tomates coupés en dés, les capres, les olives noires coupées en rondelles, le piment, le jus de citron, l huile d olive, trois tiges de basilic ciselé. Beurrez deux moules a tartelettes. Etalez la pate au rouleau, en garnir les moules puis les enfournez et les faire cuire a blanc. Coupez en petits dés la tomate. Sortir les tartelettes, garnissez-les de l appareil au thon. recette Tartelette au thon , Puis les dés de tomate, le parmesan rapé, et copeaux de parmesan. . Enfournez pour faire gratiner le parmesan. . Sortez les tartelettes, démoulez. Servez chaud ou tiéde.