Tartelettes aux poires

Servez tiède ou froid

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pate brisée : 225 gr de farine , 120 gr de beurre, un peu d eau, une pincée de sel, une cac de sucre. 2 grosses poires de comices 750 gr en tout, sucre roux, une cas d alcool de poire,beurre,moules a tartelette,2 cas de confiture d abricot

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans un saladier mélanger du bout des doigts la farine, le beuure mou coupé en petits morceaux, le sel, le sucre, un peu d eau. Formez une boule fimez-la mettre au frais. recette Tartelettes aux poires . Epluchez, retirez le milieu de poires et coupez-les en lamelles. Mettez-les dans une assiette avec 2 cas de sucre roux et l alcool de poire. Beurrer genereusement les moules a tarteletttes. Sortez la pate, étalez-la, foncer avec les moules a tartelettes. Piquez le fond avec une fourchette. recette Tartelettes aux poires Garnir les tartelettes avec les poires enfournez pour 30 minutes environ en surveillant. Dans une petite casserole sur feu doux, mettre les 2 cas de confiture d abricot avec une cas d eau faire fondre. recette Tartelettes aux poires Sortir les tartelettes, laisser reposer 5 minutes. Demoulez les tartelettes. Nappez-les avec la confiture fondue a l aide d un pinceau. recette Tartelettes aux poires Servez tiède ou froid.


Mots-clés: alcool de poire, comice, pate brisée, poire, sucre roux

Une portion (env. 100 g) :
Calories 465 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 44,7 g   Lipides 27,8 g  

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12 commentaires

lafeecrochette

De jolies tartelettes, bravo Jean !

PATALVA

Belles tartes d'automne ! Bisous

rosinette

Magnifique t a tout mangé et moi

italmo

je dis comme toutes les copines
et gros bisous

Mamyloula

Il manque la photo du nappage en préparation !!! lol je te fais marcher et je suis sur que tu vas courir hihihi bisous

Notre am❤ur de cuisine

Superbe ces petites tartelettes!!!!

katcelau

houaaaa c est rare les desserts !tu es plutôt salé!!! j adore bizzz kat

marylineH

Mais non t'inquiète pas, je vais les manger les yeux fermés comme ça ma conscience n'est pas au courant, je la dupe hihi ...et après je me regarde dans le miroir les yeux fermés aussi et je me dis nickel, je peux encore piocher dans les tartelettes de Jean! bisousss

pentrez

Miam, miam, tes tartes sont superbes

jeanmerode

maryline tu es trop gourmande et ta ligne hihihi bisous

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