Tranches de gigot poelées

Une recette de plat inventive par jeanmerode

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9 Commentaires
290

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Tranches de gigot avec os de 250 gr chacune environ 2 Piments rouge3 Gousses d ail Thym Une cac de cumin en poudre Huile d olive Fleurs de selPoivre du moulin

Préparation:

recette Tranches de gigot poelées Faire mariner les tranches de gigot dans un plat avec 2 cas d huile d olive, une ou deux branches de thym, les gousses d ail légérement écrassées, le cumin. Filmez et laissez a frais une heure. Mettre une grande poele sur feu vif. recette Tranches de gigot poelées Faites-y saissir et cuire des deux cotés les tranches de gigot avec les piments rouges et les gousses d ail (perso cuit en deux fois). Dressez sur un plat de service, parsemez de fleurs de sel et de poivre du moulin. recette Tranches de gigot poelées  Servir

Une portion (env. 80 g) :
Calories 180 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 0,8 g   Lipides 13,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Angus

Délicieux!

Ma truffe 2

à faire ,il me manque les piments je pense en trouver tout à l'heure ,je suis invitée pour le thé chez une amie marocaine ,bisous

Mamyloula

J'adore mais sans les piment lol bisous

clonicole

hum bien bon j' adore l' agneau

italmo

UNE BELLE RECETTE D'AGNEAU BIEN PARFUMEE RAPIDE ET DELICIEUSE

wakanda

bonne idée et avec tous les épices que j'aime

Notre am❤ur de cuisine

Hummmm j'adore bisous

Kilomètre-0

je passe mon tour mais profite de ta publication pour te souhaiter un très bon we
Bisous

Cuisineplaisir

Mmm tout ce que j'aime

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 290Invité, Bredala et 288 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.