Gateau renversé à l'ananas

Une recette de gateau maison par jeromek59

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
7 Commentaires
119

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

- Caramel : 100G de sucre roux - 30g de beurre

- 5Cl lait

- 150G de farine

- 90G de sucre

- 70G de beurre

- 3 Oeufs

- 1/2 Sachet de levure chimique

- 1 Boite d'ananas

Préparation:

- Préchauffer le four à 200°


- Chemiser le moule en disposant du papier sulfurisé dans le fond et boucler, couper le papier qui dépasse


- Verser le sucre roux et le beurre en morceaux (30g).


- Mettre au four 10 mn (on obtient un beau caramel).



- Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure, le lait, le beurre fondu, bien mélanger.



- Facultatif : il restait des rondelles d'ananas, j'ai chauffé quelques minutes dans une casserole les morceaux avec 4 cas de jus+2 cas de rhum et de la vanille, j'ai ajouté ce mélange à la pâte.



- Verser la pâte dans le moule et mettre au four 30 mn à 180°C.


- Laisser tiédir et démouler.


Mots-clés: ananas

Une portion (env. 170 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 55,9 g   Lipides 11,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

geran

ce gateau a l'air bon

Saralam

Je fais souvent ce gateau mais je mets de la creme fraiche et je mets du zeste de citron

Mabou

Je l'ai fait ce week-end. Très beau et très bon gâteau

jeromek59

Trop bon mais ca se mange en 3mn

rosinette

miam miam

Mirabelle 54

Une belle réussite

IANOU

J'aime beaucoup, merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    IANOU a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 119Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.